L’ALCOOL
6%
AMERTUME
IBU 21
TYPE
Blonde
FERMENTATION
Top fermenté
Une saveur dense. La douceur du malte avec un peu de goût fruitier prévaut, on ressent de légères notes des viennoiseries fraîches et des fruits secs. En bouche, on y retrouve la douceur maltée fruitière avec des saveurs de houblon et d’agrumes modérément amers.
Brune
L’ALCOOL
6%
FERMENTATION
IBU 20
TYPE
Sombre
FERMENTATION
Top fermenté
Une saveur saturée, le mariage idéal du caramel doux et du malt grillé.
Une légère amertume des grains de café et du houblon se ressent dans le goût.
Cela laisse aussi un arrière goût d’une légère amertume du houblon avec l’arôme du café torréfié.
Une ancienne légende raconte que les moines basés dans l’abbaye au sud de la Belgique menaient une vie aisée. Mais les incursions et les vols réguliés ont forcé les gens à chercher un nouvel endroit pour pouvoir vivre une vie tranquille. Quelques moines se sont déplacés à un endroit près de la rivière où en 1848 ils ont commencé à brasser la bière de la plus haute qualité. La bière a été appelée Brûler, ce qui dans sa traduction signifie brûler. Par là on rendait hommage à la terrible époque des persécutions.
NOS BIÈRES La bière Bruler est brassée uniquement à partir d’ingrédients sélectionnés éprouvés depuis des siècles.
L’HISTOIRE
Une ancienne légende raconte que les moines basés dans l’abbaye au sud de la Belgique menaient une vie aisée. Mais les incursions et les vols réguliés ont forcé les gens à chercher un nouvel endroit pour pouvoir vivre une vie tranquille. Quelques moines se sont déplacés à un endroit près de la rivière où en 1848 ils ont commencé à brasser la bière de la plus haute qualité. La bière a été appelée Brûler, ce qui dans sa traduction signifie brûler. Par là on rendait hommage à la terrible époque des persécutions.